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重庆特色干锅技术培训怎么样

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    重庆厨训餐饮是一家以餐饮技术培训及后期服务管理加盟的培训机构。以味道为根本,以服务为宗旨。在干锅培训上厨训餐饮干锅凭着专业的培训经验和大受好评的味型在干锅培训业稳固住了市场地位,并深受学员的认可和顾客的喜爱。





厨训餐饮干锅培训课程安排:

1:熟练掌握麻辣、香辣、五香、泡椒等味型干锅主料的调制绝配方。

2:磨练原材料的加工处理,且明白主材料的制作配方和操作技术。

3:各味型干锅的配方调制技术,干锅需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

4:学会制作干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。

5:明白干锅的装盘方式,点缀拼盘技巧。





厨训餐饮致力打造西南区域有实力,口碑好的餐饮培训基地。让学员每天进行反复实践操作,强化训练,没有经验也无大碍,真正做到让每位来厨训干锅的学员在较短的时间里能掌握干锅制作的真技术真技巧。



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